A.  Deskripsi Umum

Nama Perusahaan        : C’bezt Friedchicken

Tanggal berdiri              : 13 Oktober 2013

Alamat                          : Jl.Kalimantan No.30 Jember

Jenis Perusahaan           : Makanan Siap Saji ( Fast Food )

Jumlah Karyawan           : 11 orang

Produk                          : Ayam Crispy, burger, DLL

Email                             : cbezt_unej@yahoo.co.id

B.  Riwayat Perusahaan

C’Bezt Fried Chicken yang berada di bawah naungan PT. CIPTA ANEKA SELERA merupakan restoran cepat saji berkonsep COZY and CHEAP yang selalu berkomitmen untuk memberikan pelayanan dan kualitas produk terbaik dengan harga terjangkau serta cita rasa yang berbeda. C’Bezt Fried Chicken pertama kali membuka gerainya pada April 2010 di Jalan Raya Galunggung kota Malang. Sampai saat ini C’Bezt Fried Chicken telah mempunyai total 40 Store yang tersebar di Jawa Timur, Jawa Tengah, Sulawesi, Bali dan Lombok (NTB).,

C.  Visi dan Misi Perusahaan

 1. VISI

“From Local to Global”

 2. MISI

a.  Menciptakan tenaga kerja yang ahli dan kompeten

b. Memuaskan konsumen.

c. Menjadi perusahaan yang terdepan di bidangnya.

d. Memperluas lapangan kerja untuk kemakmuran.

D. Struktur Organisasi

 

E.  Jenis Usaha yang Dikelola

C’bezt friedchicken adalah perusaahan yang berkembang dalam usaha makanan siap saji.

II.      KEGIATAN PASAR DAN PEMASARAN

A.  Lingkungan Usaha

Di Jember jenis usaha di bidang makanan khususnya Friedchicken memiliki peluang yang sangat menjajikan, karena makanan adalah kebutuhan primer manusia, ditambah lagi dengan banyaknya jumlah tenaga kerja sekitar lebih dari 5000 orang dan penduduk di Jember dan sekitarnya. Oleh karena itu kami bertekad mengembangkan usaha karena ditunjang dari banyaknya  peluang  dalam mengembagkan jenis usaha ini.

B.  Kondisi Pasar

Jika melihat kompetitor-kompetitor yang bergerak dibidang usaha yang sama, memang sudah cukup banyak. Tetapi, kami menyiasatinya dengan inovasi berbeda dari produk-produk  yang sudah ada. Yaitu, dengan inovasi rasa yang lebih enak, harga yang ekonomis, dan yang paling penting sehat dan higienis. Dengan ini, kami yakin produk yang kami miliki mampu bersaing dan laku dipasaran.

C.  Rencana Pemasaran

Dengan usaha yang sudah memiliki pelanggan tetap, maka kami akan menambah pemasarannya dengan membuat brosur untuk memperluas publikasi pemasaran, dan akan ikut serta dalam suatu event-event (bazaar) yang diadakan dengan mendirikan stand.

III.    ASPEK PRODUKSI

A.  Alokasi Usaha

C’bezt Friedchicken ada di jalan kalimantan letaknya sangat strategis karena dekat dengan kampus ternama di jember, berada di tengah – tengah kota dan perumahan elit, sehingga kami dengan mudah untuk mendapatkan customer.

B.  Fasilitas dan Peralatan Produksi

Dalam kegiatan usaha ini kami menggunakan fasilitas, yaitu sebagai berikut :

PERALATAN

Kompor gas (Fryer )

Tabung Gas

Baskom

Pemanas ( Warmer )

Pengocok

Box Plastik

Tabung Gas

Baskom

Plastik

Teplon

Nampan

Magic com

Lain-lain

C.  Bahan Baku

Bahan baku yang kami gunakan adalah:

Bahan

Tepung ( breader )

Ayam

Minyak goreng (shortening)

Bumbu

Beras

Gas

DLL.

D.  Proses Produksi

Dalam proses produksi usaha ini diantaranya :

a)    Menyiapkan bahan yang akan digunakan

b)   Mempersiapkan peralatan yang akan digunakan

c)    Memulai proses pengerjaan

d)   Membersihkan hasil pekerjaan agar lebih baik (finishing).

E.  Proses Pengerjaan

Dalam melakukan pekerjaan dilakukan dengan rincian sebagai berikut:

Hari                  : Senin – Minggu

Waktu         :  08.00 – 22.00 WIB ( jam kerja)

  F.  Analisis SWOT

Setiap kegiatan untuk memulai usaha yang akan dirintis untuk mengukur kemampuan usaha terhadap lingkungan atau pesaing, yaitu SWOT :

1.       Strength (Kekuatan)

Kekuatan produk ini adalah :

      a.       Menjual produk untuk semua kalangan masyarakat

      b.      Bahan prodk yang terjamin dan higienis

2.       Weakness (Kelemahan)

Kelemahan dari produk ini adalah :

       a.       Tidak dapat tahan lama

       b.      Produknya mudah di tiru

3.       Opportunity (Peluang)

Peluangnya adalah :

      a.       Tempat strategis

      b.      Fasilitas yang cukup memadai

4.       Threat (ancaman)

Adanya pesaing yang menjual produk dengan harga yang tidak terlalu mahal.

C'bezt puwasss 1

( ayamnya sayap atau paha bawah )

harga

dine in : 11.000

take away  : 14.000

semua itu sudah termasuk minum

kalau yang ini adalah chicken katsu+ff

HCM 4

dengan harga 14.000 ( dine in atau Take away )

itu pun juga plus minum

ada juga lho chicken katsu yang pakai nasi

dengan harga yang sama...

kalau yang ini adalah chicken 9

harganya adalah 93.500

itu paketan yang berisi ayam aja.

kalau yang ini adalah chicken teryaki

daging fillet tanpa tulang dengan siraman saus teryaki yang rasanya hemmmmmm

hanya dengan 13.500 untuk dimakan ditempat

dan 16.500 untuk dibawa pulang,

gak nyesel deh nyoba itu,,,

eits itu paketan sudah ada minuman nnya lo....

coba dehhhhhhh..

rasanya hemmmmm dehhhhh....

( c'bezt puas 3 )

dan yang ini adalah c'bezt puwassss 4

isinya 

cozy burger + FF + minum

harga

14.500 untuk dimakan ditempat

dan 17.000 untuk dibawa pulang

dan yang ini adalah c'bezt puwassss 2

ayamnya lebih besar dari yang puwasss 1

pasti puas deh

( dada atau paha atas)

harga

14.000 untuk dimakan ditempat

dan 17.000 untuk dibawa pulang

sekian dulu untuk informasi produck c'bezt, lain kali tak share lagi. dah ngantuk soalnya....

C'bezt Friedchicken Unej.

jalan kalimantan no. 30

Telp. (0331) 322100

Jember, Memo
Perusahaan makanan cepat saji terus menerus bermunculan. Perusahaan-perusahaan itu saling menawarkan berbagai kelebihan yang dimiliki. 
Seperti halnya C’ Bezt Friend Chiken, perusahaan makanan cepat saji ini merupakan perusahaan Franchise bakal bersaing dengan perusahaan serupa yang terlebih dulu berdiri.
Namun, kelebihan dari C’ Bezt ini ialah soal harga. Seperti disampaikan oleh Luluk Himmatul Khoiroh, salah satu owner C’Bezt yang ada di Jalan Kalimantan, Nomor 30 Jember. 
“Saya turut berinvestasi karena saya anggap harga yang ditawarkan cukup murah dan rasanya tidak kalah dengan yang lain,” katanya.
Lanjutnya, selain di Jalan Kalimantan 30, ada beberapa lokasi yanmg buka terlebih dahulu. Seperti halnya di Kecamatan Tanggul, Balung, Kencong, Ambulu, Kalisat dan beberapa kecamatan lainnya.
Mengenai rasa, ada beberapa variasi yang ditawarkan oleh C’ Bezt dengan harga terjangkau oleh orang yang berkantong pas-pasan. “Harganya murah, tapi rasanya tak kalah enak dengan yang lain,” jelasnya lagi.
Tentunya, dari segi pelayanan yang diberikan kepada para pengunjung sangat diutamakan. Bahkan dalam proses pemesanan, dalam tempo weaktu hanya beberapa menit saja, pesanan itu akan cepat disajikan kepada pengunjung. Sehingga pengunjung tidak perlu menunggu waktu terlalu lama untuk dapat menikmati pesanannya.
Meski baru berdiri. Nyatanya para pengunjung banyak berjubel untuk mencicipi menu yang ditawarkan oleh C’ Bezt. Dari segi pemasaranpun kata Luluk, ia mempromosikan perusahaan yang digelutinya dengan membagi-bagikan brosur ke sejumlah perkantoran di Jember.  
Langkah tersebut ternyata cukup jitu. Sebab, dari beberapa karyawan dan pegawai perkantoran yang datang untuk mencoba menu yang ditawarkan C’ Bezt ternyata tak sedikit yang ketagihan. “Umumnya mereka senang dengan kecepatan penyajian, rasa yang enak serta harga cukup terjangkau,” bebernya.
Lebih jauh menurut Luluk, perusahaan miliknya juga melayani order besar untuk berbagai event seperti halnya untuk reuni, ulang tahun, arisan, perpisahan, meeting, gathering dan lain sebagainya. 
“Di lantai dua kita sediakan tempat yang nyaman untuk acara-acara seperti itu, juga kita beri fasilitas free WiFi,” ungkapnya lagi.
Farid, salah satu pengunjung C’ Bezt menyatakan puas dengan pelayanan yang diberikan. Hanya beberapa menit saja ia memesan makanan ternyata sudah datang. “Rasanya enak, harganya juga murah, tidak kalah dengan makanan setara yang harganya lebih mahal,” jelas lelaki yang datang bersama anak istrinya itu.
Pun demikian yang dikatakan Maria, wanita asal jalan Karimata ini awalnya penasaran dengan menu-menu dan harga yang ditawarkan. Awalnya ia juga merasa ragu, sebab harga makanannya cukup murah. 
“Awalnya saya ragu, soalnya harganya murah saya khawatir rasanya tidak enak. Ternyata setelah saya coba kok tidak kalah dengan makanan serupa yang harganya cukup mahal,” ungkap wanita berkacamata ini singkat.(ami/Ikl-3)